Heizhuan, o ladrillo negro, es uno de los tres Zhuan (Hei-Zhuan, Hua-Zhuan y Fu-Zhuan) del Heicha de Anhua. En la historia, el Heizhuan se producía específicamente para los tibetanos y las minorías de las regiones remotas del noroeste, quienes beben té con mantequilla o con leche, por lo que razonablemente se pide que este té tenga un sabor más fuerte. Como cada vez más gente empieza a beber Heizhuan y sin añadir leche o mantequilla, hoy en día se produce con material refinado, así se suaviza el sabor. Nuestro 2016 Anhua Heizhuan tiene los típicos sabores y aromas de la propia categoría, nos recuerda madera de alcanforero y resina de pino, y aporta ligeramente un toque agradable al humo de pino y unas notas sutiles a sojas verdes asadas. Además, también puedes probar algunos sabores exóticos, añadiéndole leche junto con azúcar o sal, como hacen los tibetanos y los centroasiáticos, que es su uso original.
Heizhuan es un té muy comprimido, dentro del ladrillo no existe un entorno adecuado para la generación de las "flores doradas", por lo que no las encontrarás en este té.
2016 Anhua Heizhuan 安化黑砖
Cosecha: 2016, Hei Maocha.
Origen: Montaña Yuntai >> Anhua >> Hunan
Para Infusionar en Termo (recomendado)
3-4g por 500ml, 100°C
Pre-calentar el termo antes de añadir el té y dejarlo reposar durante 4-8 horas; puede presentar astringencia al ser infusionado más de 10 horas.
Para Hervir
Proporción té-agua: 1:100 (e.g., 3g por 300ml)
Hervir hasta la intensidad preferida; mantener a fuego muy lento y añadir agua cada vez que se consuma la mitad del licor.
Estilo Gongfu
7-8g / 100ml / 100°C
Este té está firmamente comprimido, por lo que el tiempo de infusión depende en gran medida del tamaño de los bloques de té, variando desde unos pocos segundos (fragmentos pequeños) hasta 2–3 minutos (bloques grandes) en las primeras infusiones. Por favor, ajusta el tiempo de infusión según lo consideres apropiado.






























