Este exquisito cuchillo de té, forjado a mano por el maestro malasio Tan Kae Hyeok especialmente para Xin An Chu, está disponible nuevamente. Esta vez presentamos la actualizada quinta generación de esta obra maestra, una versión refinada tanto en arte como en funcionalidad.

1. La curvatura del punto empuñadura se ha ajustado para una mejor ergonomía, asegurando un agarre fácil y cómodo sin necesidad del cordón de la edición anterior.

2. El ancho de la hoja y la forma de la punta se han perfeccionado para facilitar la inserción en las tortas de té y minimizar la rotura de las hojas, mientras manteniendo la seguridad.

3. La vaina se ha cambiado por una bolsa de lino de doble capa, que combina la estética de Asia Oriental con la portabilidad. (Las fundas se envían en cuatro colores al azar; no es posible elegir el color).
(Actualidado en junio de 2025)

Este cuchillo de té forjado por el maestro artesano malasio Tan Kae Hyeok es una versión por encargo de Xin An Chu.
 
Tan Kae Hyeok es un artista en la talla de sellos tradicionales y también forja cuchillos para grabar sellos.  Siendo a la vez un entusiasta del té y un maestro artesano, comprende la esencia de los utensilios del té mucho más profundamente que los herreros comunes. Gracias a su talento para la artesanía y creatividad y a su pasión por la preparación del té, hemos podido tener esta pieza de arte funcional.
 
Tras la continua mejora tanto en funcionalidad como en estética se ha conseguido esta excelente cuarta generación del diseño. El mango plano proporciona una sensación cómoda y segura en la mano; junto con la dureza del material, el grosor moderado de la hoja hace que sea fácil de manejar y lo suficientemente duro como para deshacer cualquier té, incluso los cakes más comprimidos; el punto envuelto en el extremo inferior ayuda a estabilizar, todo esto hace que sea superior a muchas herramientas que se pueden encontrar en el mercado.