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Bang Wai es un pueblo pequeño de montaña a una altitud de 1900m, sin embargo, lo extraordinario del té de Bang Wai no es solo la alta altura a la que se encuentra el cultivo. Los árboles de té en Bang Wai son bastante únicos, son unas especies transicionales entre lo salvaje y lo cultivado que surgió durante el proceso de domesticación. Hasta la década de 1990, se creía principalmente que el origen del té estaba en la India, basado en los antiguos árboles de té que habían sobrevivido en Assam. El descubrimiento de las antiguas especies transicionales de Bang Wai cambió por completo esta creencia sobre el origen del té y reescribió su historia del cultivo. Por esta razón, la Oficina de Correos de China (China Post) incluso emitió una serie de sellos, dedicada a las especies transicionales del árbol del té de Bang Wai.

 

Después de 12 años en almacenamiento en seco, nuestro 2012 Puerh Crudo/Sheng Bang Wai se ha hecho una buena transformación. El licor tiene un cuerpo grueso y redondo, dando unos sabores impactantes al paladar y creando una sensación cálida y enérgica en la boca. El amargor se convierte rápidamente en un regusto dulce y duradero. Así como sus sabores enfatizando que el té está bien añejado, lo mismo hacen los aromas, con unas notas a frutas maduras, a madera húmeda y también, un toque de incienso, etc.

2008 Puerh Crudo/Sheng Bang Wai 邦崴

SKU: DP016
PrecioDesde 17,88 €
Impuesto incluido |
  • Cosecha: 2008, Huncai (Cosecha mixta entre árboles de Gushu y cultivos más jóvenes de Qiaomu).

     

    Origen: Bang Wai >> Lancang >> Pu’er >> Yunnan

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