Jin Xuan, el llamado "Milky Oolong", es un varietal híbrido (Té Taiwanés nº 12) criado en 1981 en Taiwán. Se introdujo a las montañas de Wuyi en la primera década del siglo, por eso tenemos la oportunidad de probar un Yancha de Jin Xuan elaborado con este varietal exótico.
 
Al ser procesado con un método totalmente diferente al del Milky Oolong, este Yancha Jin Xuan sigue manteniendo algunos rasgos típicos de la variedad, recordándonos unas notas sutiles a leche, así como los aromas dulces a Osmanthus, etc. Debido a la oxidación relativamente leve y al tostado ligero, los agradables y persistentes aromas florales se han conservado al máximo, y también, lo que aporta un licor equilibrado con un cuerpo mediano-ligero y unos sabores frescos y suaves. En resumen, este té nos proporciona una experiencia muy especial que no se encuentra en los Yancha comunes.