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Qi Dan es descendente directo del Da Hong Pao, de la segunda generación o de las posteriores, reproducido de los árboles madre de forma asexual. Se conoce también como Da Hong Pao autentico o puro, para diferenciar a los Da Hong Pao de blend que se encuentran en el mercado. Debido a que los seis árboles madre están protegido a partir del 2006, además los 20 gramos de la última producción están conservados en el Museo Nacional de China en el siguiente año, si quieres probar el sabor original del Da Hong Pao, Qi Dan es la única opción, ya que tiene la pureza genética de dicho varietal.

 

Al heredar la excelencia de los árboles madre y por el proceso perfecto del tostado, nuestro 2021 Qi Dan es aromático y sabroso. Se encuentran por todos los lados las fragancias a frutas maduras, a miel, a patatas dulces asadas y el aroma caluroso del tostado al carbón, tanto en las hojas secas y mojadas como en el licor, y se quedan en el fundo de la taza. Y claro, en la tapa del Gaiwan se destaca la típica fragancia a Osmanthus. El licor es intenso y dulce durante varias infusiones junto con una textura un poco seca; después de suavizarse, sigue aportando un licor meloso y cremoso.

Qi Dan 奇丹

SKU: WY025
PrecioDesde 5,88 €
Impuesto incluido |

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