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Ofrecemos cantidades limitadas de paquetes de muestra de 7g y paquetes de valor de 30g (25g + regalo 5g), con solo 10 porciones de cada uno disponibles. Sé de los primeros en disfrutarlos y no te pierdas la oportunidad.


Si bien es un tesoro impecable sin duda, este té lamentablemente está envuelto en misterio, con muy pocos detalles registrados. Se desconoce el año y lugar exactos de producción, al igual que el productor y la fuente de la materia prima. De hecho, a menudo es difícil obtener información completa sobre un té que ha sido envejecido durante un largo periodo como 30 años, especialmente en 2004 cuando adquirimos este té, aún estábamos en nuestras primeras etapas de exploración del Puerh. Sin embargo, el té habla por sí mismo; cualquier duda se disipa después del primer sorbo.


Este Puerh Crudo de Mediados de los 90 exhibe un equilibrio sorprendentemente excelente en varios aspectos.


En sabor: la aspereza que comúnmente aparece en los Sheng jóvenes ha desaparecido por completo. Lo que antes era amargo y astringente ha experimentado una transformación radical en una taza de té suave y calmante, que potencialmente podría confundir a algunos principiantes con un Puerh Shou debido a su perfil de sabor tan "maduro". Agradablemente resalta sabores suaves, pero realmente complejos de un auténtico Puerh añejo, con una textura redonda y cremosa, proporcionando una sensación satisfecha en la boca y al tragar. Todo esto muestra el equilibrio en sus ricos sabores actuales, así como en la continuidad de la transformación del sabor.


En aroma: aroma reconfortante del añejamiento acompañado de notas de vieja madera seca, especialmente de madera de alcanfor, libre del desagradable olor a almacén poco ventilado que a menudo se presenta en muchos Puerh envejecidos, indicando que el té fue almacenado en un ambiente limpio con humedad moderada. Esto demuestra el equilibrio inusual de entre el añejamiento profundo y el almacenamiento apropiado en este té, ya que todo fanático de Puerh sabe que el almacenamiento húmedo acelera el proceso de envejecimiento, pero también produce notas identificables tanto en el sabor como en el olor.


En preparación: siguiendo nuestros parámetros recomendados, continuamente proporciona una intensidad constante y un sabor rico durante numerosas infusiones, mostrando el equilibrio en la estabilidad del sabor.


En apariencia: el licor brillante muestra un color marrón rojizo, casi similar al de un Puerh Shou; sin embargo, las hojas infusionadas siguen permaneciendo elásticas después de haber envejecido alrededor de 30 años. En este aspecto, más que equilibrio, es casi una contradicción, pero toda la explicación debería basarse en la materia prima de alta calidad y las buenas condiciones de almacenamiento.

Puerh Sheng/Crudo de Mediados de los 90

SKU: DP036
PrecioDesde 13,88 €
Impuesto incluido |
  • Origen: Yunnan


    Cosecha: Desconocido


    En Almacén Privado: 2004 - 2023


    Fecha de Lanzamiento: 26 de marzo, 2024

  • 7g/100ml/100ºC

    Lavado; 8-10s en la 1ª infusión; infusiones rápidas (2-3s) en las siguientes; alargar unos segundos en cada infusión a partir de la 7ª o 8ª.


    Consejo: Usar agua hirviendo a 100°C para desbloquear completamente los sabores y aromas. Este principio se aplica a todos los tés bien añejos.

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