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Bingdao (Isla Helada) es un pueblo situado en medio de la montaña Bangma Da Xue Shan (altitud máxima 3200m) en la zona de Mengku, a unas altitudes de 1750m, donde se encuentra 4954 árboles de más de 100 años, con una producción anual menos de 3 toneladas; entre ellos, los de más de 500 años no alcanzan ni a 200 árboles, dando una producción anual tan solo de unos cientos kilos. Mientras que se convierte en la zona de Puerh más famosa, debido a la limitada producción para la gran demanda, lógicamente a Bingdao se le critica a menudo que sus sabores no se corresponden con el inflado precio. Pero sí, la calidad allí está, la excelencia de sus productos es indiscutible.

 

Debido a su elevado precio y, por otra parte, por lo abundante que hay los tés falsos de Bingdao en el mercado, hemos sido muy prudentes con tés de esta zona. Afortunadamente, el precio del Huang Pian sigue siendo aceptable, por lo que pudimos compartir un lote de material de esta zona prestigiosa con una empresa asociada, y comprimirlo en esta forma poco común de barra.

 

Los Puerh de Bingdao se caracterizan por su intenso dulzor, así como por sus aromas florales y a azúcar piedra, y no es de extrañar que este Bingdao Huang Pian 2022 Gold Bar haya heredado estas características geográficas. A pesar de estar recién procesado, tiene un amargor y una astringencia muy bajos debido a la particularidad de las hojas maduras. En lugar del Huigan, que es un dulzor que aparece después del amargor, el dulzor de este té se presenta desde el principio. En cuanto a su aroma, es floral, vegetal y de mucha frescura en las hojas secas, un poco ordinario en las hojas remojadas, luego la fragancia floral estalla en el licor con larga duración en la boca.

2022 Puerh Crudo/Sheng Barra de Oro, Bingdao Huang Pian 冰岛黄金条

SKU: DP029
68,88 € Precio
€60.62Precio de oferta
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