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El Da Hong Pao comprimido fue inventado en el 1997, cuya producción siguió en el año siguiente, desde entonces se suspendió debido a los problemas de la gestión empresarial. Su verdadero surgimiento fue a partir de que el gran productor Wuyi Star estableció una línea de producción para ello en el 2004, a la vez unas pocas fabricas también empezaron a producirlo. Nuestro 2008 Da Hong Pao Tea Brick fue uno de los productos más tempranos, que actualmente ya quedan muy poca cantidad en el mercado.

 

Este té nos ofrece una experiencia única. Después de haber envejecido 14 años, se ha convertido bastante diferente a cualquier Da Hong Pao de hojas sueltas fresco o añejo, y tampoco hay muchos ejemplos comprimidos del mismo período con que comparar. A pesar de los rastros de que este té una vez se tostó a nivel medio alto, o incluso más profundo, ya no se encuentra ninguna nota del fuego. La magia del añejamiento ha eliminado todos los signos del tostado al carbón y aporta un licor dulce, suave y cremoso, lleno de aromas a caramelo, pasas y hierbas medicinales, además deja un toque de acidez a ciruelas en el regusto. El sabor es bien equilibrado, calma y conforta en cada sorbo, incluso en una infusión demasiado larga.

 

Cada bloque pesa aproximadamente 11g y requiere una tetera relativamente más grande, recomendamos Bi'an Lianhua Gaiwan 120ml que tiene un tamaño perfecto para preparar este té.

 

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2008 Da Hong Pao Tea Brick (Tableta de Da Hong Pao)

SKU: WY031
PrecioDesde 16,88 €
Impuesto incluido |
Agotado
  • Peso: tableta entera 100g

     

    Origen: Zona Zhengyan >> Wuyi >> Fujian

     

    Cosecha: 2008

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