Este excelente Shui Xian añejo proviene de la misma fábrica que nuestro 2012 Master's Shui Xian Artesanal, elaborado por los nietos del maestro de Yancha Zhou Zhongxiang.

A pesar de haber sido tostado un poco más profundo que el nivel mediano, tendiendo ligeramente hacia medio-alto, el té ha perdido por completo los matices a carbón que alguna vez tuvo. Conserva solo una sutil combinación de notas afrutadas y florales, los encantadores aromas de añejamiento desarrollados durante su larga conservación, junto con las características propias del cultivar Shui Xian. La infusión es sabrosa y suave, con un sabor complejo, rica mineralidad y una sensación reconfortante en boca. Es un té excepcionalmente agradable, fácil de disfrutar, incluso para quienes se inician en el Yancha añejo.

Gracias a su sólida calidad y precio accesible, nuestro 2016 Shui Xian es sin duda una rara opción para acercarse a esta categoría especial del Yancha añejo, y también ideal para el disfrute diario.