Yunnan es un verdadero tesoro de té. Además de una amplia variedad de tés elaborados utilizando diferentes métodos, abunda en innumerables especies de árboles de té, entre las cuales el árbol silvestre es una existencia especial. Hablando de los árboles de té silvestres, a menudo se implican dos tipos diferentes. El primer tipo se trata de un término para los cultivares domesticados (principalmente Gushu) que se encuentran en plantaciones abandonadas, con poca o ninguna intervención humana. El otro tipo se refiere a las especies verdaderamente silvestres en los bosques, algunas de las cuales son no comestibles y/o no sinensis (pero siempre pertenecen a la familia Camellia). Este 2023 Té Blanco de Árbol Silvestre Lincang cae en la última categoría, elaborado a partir de especies silvestres comestibles y que contiene una pequeña cantidad de materiales no sinensis, lo que añade un toque exótico a su agradable perfil de sabor.
Este té recuerda al refrescante bosque silvestre, con notas a cítricos y toques vegetales presentes tanto en el sabor como en el aroma, con una dulzura delicada en cada sorbo y en el regusto, distinguiéndose de cualquier té blanco de Fujian y esos tés blancos comunes de Yunnan.
2023 Té Blanco de Árbol Silvestre Lincang
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Peso: cada unidad 7-8g
Cosecha: primavera de 2023
Origen: Lincang >> Yunnan
Fecha de Lanzamiento: 12 de mayo, 2024
1pc / 100-120ml / 95-98ºC / 3-10s
La primera infusión puede tomar de 30 a 60 segundos, dependiendo de la temperatura del agua; para las infusiones posteriores, sigue el tiempo de infusión recomendado por arriba.
* Prepararlo a 100°C puede resultar en un licor de color rojizo y proporcionar un perfil de sabor diferente; sin embargo, con el tiempo de infusión adecuado, no produce amargor ni astringencia.