En los últimos años, Xiao Hu Sai se ha convertido en uno de los lugares más populares del mundo del Puerh. Xiao Hu Sai es una aldea situada en la profundidad de la ladera oeste en Mengku. El increíblemente famoso pueblo de Bingdao está a tan solo a 14km, conectado únicamente por un sendero montañoso al que solo se puede acceder a pie entre los dos pueblos. Además de Bingdao, a solo 2km de sus espaldas está el Da Xue Shan (Gran Montaña Nevada) que es igualmente famoso. Xiao Hu Sai se encuentra a una altitud media de unos 2.000 metros, en los que hay 80 hectáreas de jardines de té, y más de la mitad de ellas están formadas por árboles centenarios de Gushu. Dentro de los bosques de Gushu, al menos 20 hectáreas de árboles centenarios tienen una circunferencia mayor a 1m y una altura mayor a 5m. No importa si consideramos el área total, la cantidad de árboles centenarios o el grado de conservación, Xiao Hu Sai es sin duda uno de los mejores jardines de té antiguos en la zona de Mengku, cuyo té representa el Puerh de mejor calidad en dicha zona junto con el de Bingdao, y también se considera que tiene un sabor similar al de Bingdao.
Al abrir el papel de embalaje de nuestro 2018 Puerh Crudo/Sheng Xiao Hu Sai Gushu Dragon Ball, un encantador aroma floral te embriaga de inmediato. El licor tiene un sabor fresco, limpio y fuerte pero no irritador/pungente, en el que apenas se detecta la astringencia. Se encuentran notas a nuez y flores en todas las infusiones. Con un Huigan rápido, la dulzura aparece pronto en la boca después de cada trago, dejando un regusto duradero.
2018 Puerh Crudo/Sheng Xiao Hu Sai Gushu Dragon Ball 小户赛
Peso: cada bolita aprox. 8g
Cosecha: 2018 primavera, Gushu/Árboles ancianos más de 100 años.
Origen: Xiao Hu Sai >> Mengku >>Lincang >> Yunnan
8g/100ml/100ºC/5-10s
La primera infusión puede tardar hasta 30 segundos hasta que el dragon ball se suelta. Después se puede seguir con el tiempo de infusión indicado anteriormente.