top of page

A menudo Wuyi Shan se traduce como las montañas de Wuyi, sin embargo, en realidad no es lo suficientemente alto como para ser "montañas". De hecho, la zona de plantaciones de té es un área de colinas, la elevación de la zona de producción núcleo es en su mayoría alrededor de los 400m; y San Yang Feng, el pico más alto de Wuyi Shan, está a sólo 717m. Chao Tian Shan es una pequeña colina poco conocida, a una altitud de más de 600m, por lo que se considera "alta montaña" en Wuyi Shan. La elevada altitud, junto con el suelo ácido y arenoso, crean un entorno perfecto para los árboles de té, por lo que el jardín de té de Chao Tian Shan está destinado a la excelencia.

 

Este 2016 Lao Cong Shui Xian de Chao Tian Shan está adecuadamente envejecido. Está dotado de sabores fuertes y complejos, textura espesa y rica mineralidad; además de los aromas florales y afrutados que suelen tener los Yancha de tostado medio, está provisto de los distintivos matices amaderados de la variedad Lao Cong; cuando el sabor se suaviza tras varias infusiones, también se perciben notas a musgo y algunos toques a hojas de bambú secas que a menudo aparecen en unos buenos Lao Cong Shui Xian.

 

Este té está incluido en las opciones de valor de Fiestas Shui Xian.

Yancha Añejo - 2016 Chao Tian Shan Lao Cong Shui Xian 超天山老丛水仙

SKU: WY036
PrecioDesde 12,88 €
Impuesto incluido |
  • Origen: Chao Tian Shan >> Wuyi >> Fujian

     

    Cosecha: 2016

     

    Nivel de Tueste: mediano

     

    Ultimo Re-tostado: nunca

     

    Fecha de Lanzamiento: 8 de junio, 2023

  • 8.3g/100ml/100ºC/1-3s

    Se puede omitir el paso del lavado, en dicho caso, 3-5s en la 1ª infusión. Escurrir inmediatamente (1-3s) desde la 2ª infusión. A partir de la 6ª o 7ª, cada vez aumentar el tiempo por unos segundos más.

Productos relacionados

bottom of page